¿Qué es un boteco?
Más allá de los bares de diseño y los cafés a la europea, el lugar de encuentro por excelencia en Brasil es el boteco.
Se trata del bar más tradicional, normalmente azulejado y con apenas decoración, donde tomar desde el pão na chapa del desayuno hasta las cervezas y petiscos de la noche, pasando por los sucos naturales de frutas.
El término proviene del portugués botica, y hace referencia a que en el pasado, allí también se almacenaban y vendían diversos productos, desde cachaça a alimentación. La traducción más correcta de boteco sería la de bodega. Algunos son denominados Botequim, aunque no tengan nada que ver con los botiquines españoles.
Habitual en todo el país, pero especialmente en Belo Horizonte, que es considerada la "capital del boteco". No en vano, es la ciudad con más bares per cápita, uno por cada 200 habitantes.
