Comer sushi en un buffet japo: Sushi Isao
En un local pequeño y popular, escondido en un primer piso del barrio japonés de Liberdade, está el que para muchos es el mejor rodizio de sushi de Sao Paulo. Esto es, un restaurante en el que a cambio de un precio cerrado se puede comer todo lo que se desee (y se pueda).
Lo que en este caso marca la diferencia con otros buffets es la calidad del producto, que en Sushi Isao es excepcional. Es preciso no fiarse de la apariencia de la entrada y de la propia sala para disfrutar de su barra, siempre repleta de productos fríos y calientes. Además del consabido sushi preparado de mil y una maneras, gran variedad de sashimi con corte perfecto; pero también ostras, gambas o shitake, y dulces típicos para los postres.
Nuestro consejo, ir con tiempo a alguno de sus turnos para poder disfrutarlo sin prisa. Entre semana, el buffet sin bebida cuesta R$66 y el fin de semana $78.
Restaurante Sushi Isao. Rúa Gloria, 111. Liberdade, SP.
Delivery: No.
Precio: medio.